1. Didihkan 7 - 8 cawan air samada air kosong atau air rebusan daging. @1400ml-1600ml air untuk satu paket 400gram perencah mee bandung demuara
2. buka dan masukkan perencah mee bandung demuara 400gram
3. kacau sehingga rata dan biarkan mendidih
4.masukkan telur..
5. Masukkan udang serta sawi
6. celur mee sebanyak sekilo dalam air panas
7.sediakan mee yg telah ditoskan tadi ke dalam pinggan
8. siramkan kuah mee bandung yg telah didih tadi diatas mee yg disediakan dan sedia untuk dihidangkan
9. aiiik.... dah licin..... hehe...
